ピルスナーウルケル

WHY BEER?（ホワイビール）がチェコ料理屋へ一直線！新メニューとビールをご紹介します

和チェコ酒場として、代名詞でもある名古屋おでんを中心とした和食とチェコ料理を展開していた「WHY BEER?」が、ついにチェコ料理に特化！名古屋おでんなどの和食の提供をストップし、チェコ料理中心のお店に切り替わりました...

東京都・泉岳寺駅から徒歩3分程度のところにある「ピルニーピヤークトウキョウ」へ。 2024年4月現在、日本でもコアなファンが多い樽詰コゼルダーク（Velkopopovický Kozel Černý）を常設している唯一...

和チェコ酒場として展開していた WHY BEER?（ホワイビール）ですが、公式インスタグラムアカウントより「名古屋おでん＆和メニュー終了のお知らせ」が投稿されました。理由は「チェコ料理にフルコミットする為に」とのことで...

東京・代々木上原の「WHY BEER?（ホワイビール）」にて、窒素ガスを使用したピルスナーウルケルの提供をスタートしたということで、早速お店へ行ってきました！窒素ガスを使ったビールといえば、やはりギネスが有名でしょうか...

2023年10月に醸造所認定タップスター（Brewery Qualified Tapster）となった Keitaro N. さんがいる「VAPEUR（ヴァプール）」へ。フレンチバルでカジュアルフレンチとピルスナー...

横浜生まれのオリジナルクラフトビールが楽しめる「横浜ベイブルーイング」。 500年以上の醸造の歴史を持つプラハの老舗醸造所兼レストラン「ウ・フレクー（U Fleků）」に古くから伝わる伝統製法で仕込んだ「ベイダーク」が大...