ピルスナーウルケル

ここでしか楽しめないチェコ料理とチェコビールを堪能できるピルニーピヤークへ

東京都・泉岳寺駅から徒歩3分程度のところにある「ピルニーピヤークトウキョウ」へ。 2024年4月現在、日本でもコアなファンが多い樽詰コゼルダーク（Velkopopovický Kozel Černý）を常設している唯一...

和チェコ酒場として展開していた WHY BEER?（ホワイビール）ですが、公式インスタグラムアカウントより「名古屋おでん＆和メニュー終了のお知らせ」が投稿されました。理由は「チェコ料理にフルコミットする為に」とのことで...

東京・代々木上原の「WHY BEER?（ホワイビール）」にて、窒素ガスを使用したピルスナーウルケルの提供をスタートしたということで、早速お店へ行ってきました！窒素ガスを使ったビールといえば、やはりギネスが有名でしょうか...

2023年10月に醸造所認定タップスター（Brewery Qualified Tapster）となった Keitaro N. さんがいる「VAPEUR（ヴァプール）」へ。フレンチバルでカジュアルフレンチとピルスナー...

横浜生まれのオリジナルクラフトビールが楽しめる「横浜ベイブルーイング」。 500年以上の醸造の歴史を持つプラハの老舗醸造所兼レストラン「ウ・フレクー（U Fleků）」に古くから伝わる伝統製法で仕込んだ「ベイダーク」が大...

大阪・江坂駅から徒歩5分ほどのところにある黒日果へ。はじめは「マルエフの注ぎ分けを楽しめるお店」として教えてもらったのですが、いつの間にかピルスナーウルケルがスタートし、店長が醸造所認定タップスターとなり、チェコ料理ま...