チェコ大使館シェフ直伝！自宅で簡単チェコ風レバーパテ「パシュティカ」を作ってみた！
チェコ風レバーパテ「パシュティカ（paštika）」を自宅で簡単に作れるということで、実際に試してみました！ 作り方は、食材を炒めて、ミキサーにかけて、濾して、蒸して、冷やして完成です。 調理工程も非常に簡単で作りやすか...
チェコ料理チェコ料理
チェコ関連情報代々木上原でチェコナイト！「Czech Night @ WHY BEER?」オリジナルチェコ料理コースと当日の様子をご紹介します！
和チェコ酒場 WHY BEER?（ホワイビール）で開催された「Czech Night @ WHY BEER?」。 当日は、この日のために構成されたオリジナルチェコ料理コースと、ピルスナーウルケルやチェコワインなども飲み放...
チェコ関連情報きっと満足できるはず！「Czech Night @ WHY BEER?」の開催に向けて試食会を行いました！
2023年5月24日（水）に開催する「Czech Night @ WHY BEER?」で提供するコース料理の試食会を行いました。 参加いただいたのは、チェコ大使館農務部・チェコ政府観光局の方々に加え、チェコ料理に精通して...
ピルスナーウルケル新梅田食道街の「ひょうたんや」で美味しいピルスナーウルケルを！立ち飲みスタイルで雰囲気も抜群です！
100店舗近くの飲食店が並ぶと言われる新梅田食道街で、うまいピルスナーウルケルが飲めると聞き「ひょうたんや」へ行ってきました。 立ち飲みスタイルなので仕事帰りにサクッと飲むこともできますし、ビール片手にお店の方と会話を楽...
ピルスナーウルケルビールの注ぎ分けを楽しめる「黒日果」でピルスナーウルケル！ビール各種と料理をご紹介します
大阪・江坂駅から徒歩5分の場所にある「黒日果（くろにっか）」へ。 とてもカジュアルな雰囲気のお店なんですが、ビールサーバーにこだわっていたり、アサヒ生ビール（通称：マルエフ）の注ぎ分けを提供していたりと、ビールへの気合い...
チェコ関連情報【だあしゑんか×WHY BEER?】チェコの定番料理「スヴィーチコヴァー」のレシピコラボ
2023年5月24日（水）に開催する「Czech Night @ WHY BEER?」に向けて、創業15周年のチェコ料理屋「だあしゑんか（ダーシェンカ）」にてチェコ料理教室を開催しました！ イベント当日に提供予定のチェコ...
Profile
