公邸料理人が作る美しいチェコ料理を金沢で堪能!チェコ料理屋DUB(ドゥブ)
金沢といえば、新鮮な魚介類におでん、加賀料理などが有名ですが、公邸料理人が作るチェコ料理を楽しめるお店があるのをご存知でしょうか。 チェコ料理屋「DUB(ドゥブ)」の料理は、国内のチェコ料理を提供しているお店の中でも特に...
金沢といえば、新鮮な魚介類におでん、加賀料理などが有名ですが、公邸料理人が作るチェコ料理を楽しめるお店があるのをご存知でしょうか。 チェコ料理屋「DUB(ドゥブ)」の料理は、国内のチェコ料理を提供しているお店の中でも特に...
和チェコ酒場として、代名詞でもある名古屋おでんを中心とした和食とチェコ料理を展開していた「WHY BEER?」が、ついにチェコ料理に特化! 名古屋おでんなどの和食の提供をストップし、チェコ料理中心のお店に切り替わりました...
プラハに行ったら美味しい料理とビールを絶対に楽しみたい!でも、どこに行って良いかわからない…。 そんな時にお勧めしたいのが「アンビエンテ(Ambiente)」のレストランたち。 Amaso というチェコ品種の...
東京都・泉岳寺駅から徒歩3分程度のところにある「ピルニーピヤーク トウキョウ」へ。 2024年4月現在、日本でもコアなファンが多い樽詰コゼルダーク(Velkopopovický Kozel Černý)を常設している唯一...
2024年4月12日(金)から15日(月)までの4日間、渋谷モディでチェコのお菓子屋ツックルのポップアップストアがオープン! ツックロヴィー缶などの定番商品をはじめ、限定の生菓子などを販売しており初めてみるチェコスイーツ...
和チェコ酒場として展開していた WHY BEER?(ホワイビール)ですが、公式インスタグラムアカウントより「名古屋おでん&和メニュー終了のお知らせ」が投稿されました。 理由は「チェコ料理にフルコミットする為に」とのことで...