樽詰チェコビール

日本で唯一窒素・炭酸ガスブレンダーを使用したピルスナーウルケルはいかほどに！

東京・代々木上原の「WHY BEER?（ホワイビール）」にて、窒素ガスを使用したピルスナーウルケルの提供をスタートしたということで、早速お店へ行ってきました！窒素ガスを使ったビールといえば、やはりギネスが有名でしょうか...

2023年10月に醸造所認定タップスター（Brewery Qualified Tapster）となった Keitaro N. さんがいる「VAPEUR（ヴァプール）」へ。フレンチバルでカジュアルフレンチとピルスナー...

横浜生まれのオリジナルクラフトビールが楽しめる「横浜ベイブルーイング」。 500年以上の醸造の歴史を持つプラハの老舗醸造所兼レストラン「ウ・フレクー（U Fleků）」に古くから伝わる伝統製法で仕込んだ「ベイダーク」が大...

大阪・江坂駅から徒歩5分ほどのところにある黒日果へ。はじめは「マルエフの注ぎ分けを楽しめるお店」として教えてもらったのですが、いつの間にかピルスナーウルケルがスタートし、店長が醸造所認定タップスターとなり、チェコ料理ま...

ピルスナーウルケル醸造所認定タップスターであるダイスケさんがオープンした「スタンドビアとら」へ。旅するビアトラックで話題となったダイスケさんが、新大阪駅の1つ隣の東三国駅近郊に実店舗をオープンしました。大阪に、安心...

新鮮なジビエが入荷されたと聞き、松戸にあるクシクモへ行ってきました。ジビエとピルスナーウルケルが楽しめるお店としておすすめしてきたお店で、2023年10月にはオーナーのAkiraさんがピルスナーウルケル公認タップスター...