和チェコ酒場「WHY BEER?(ホワイビール)」のチェコ料理を14品ご紹介します!
ピルスナーウルケルとピルスナーウルケルに最高に合う料理をコンセプトに展開している「WHY BEER?(ホワイビール)」。 名古屋おでんや日本の郷土料理など、和食との組み合わせを楽しめるのも特徴の1つです。 そんな WHY...
ピルスナーウルケルとピルスナーウルケルに最高に合う料理をコンセプトに展開している「WHY BEER?(ホワイビール)」。 名古屋おでんや日本の郷土料理など、和食との組み合わせを楽しめるのも特徴の1つです。 そんな WHY...
ドイツ・バイエルン地方のビアホールをモチーフにした、暖かな雰囲気が特徴的な「ビアレストラン オーデン」へ。 小さいお子さんからビール大好きな常連さんまで幅広いお客さんに愛されている熊本で一番古いビアレストラン。 お店では...
東京・泉岳寺駅近くにオープンしたチェコ料理とチェコビールを楽しめるお店「ピルニーピヤークトーキョー(Pilný Piják Tokyo)」へ。 チェコ料理といえば、代々木上原のWHY BEER? やセドミクラースキー、だ...
日本橋・室町にある「BULVÁR TOKYO(ブルヴァール トーキョー)」。 いつの間にか「ムロマチのホスポダ(居酒屋・パブ)」というキャッチコピーもついており、どんどんチェコ化していました! 日本国内ではチェコ料理を提...
松戸駅西口から徒歩3分のところにある「クシクモ」へ行ってきました。 クシクモ最大の特徴は”味へのこだわり”かなと感じています。 元バーテンダーであるオーナーがひとりで切り盛りするお店でして「料理は、まだまだ勉強中です!」...
他店ではあまり見ることのないピルスナーウルケルと料理の組み合わせを展開している「WHY BEER?(ホワイビール)」。 以前「どて飯、最強説。」という内容の記事も書きましたが、料理とビールの組み合わせが秀逸! ピルスナー...