醸造所認定タップスターがいる「ひょうたんや」が、5月より新梅田食堂街から堂山町へ移転しました！
新しい店舗の雰囲気もとてもよく期待が高まります。最新情報は、公式instagramをチェック！
住所：大阪府大阪市北区堂山町５−１４（Googleマップで開く）
以下、新梅田食道街のお店の様子になりますが、お店の方に人柄などが伝わればと思い記事は残しておきます。
合わせて、ぜひ読んでみてください！
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100店舗近くの飲食店が並ぶと言われる新梅田食道街で、うまいピルスナーウルケルが飲めると聞き「ひょうたんや」へ行ってきました。
立ち飲みスタイルなので仕事帰りにサクッと飲むこともできますし、ビール片手にお店の方と会話を楽しむのも良いですね！
また、立ち飲み特有のお客さん同士のコミュニケーションも楽しめると思います。
しかも、エリア的にもかなり使いやすい場所になるのではないでしょうか。
2023年5月現在で、オープン1ヶ月。
再訪したいお店がまた誕生してしまいました！
▼ひょうたんやのお二人より▼
注いでから3秒で飲める美味しさを1人でも多くの方に知って頂けたら幸いです。
高級感とカジュアルさのある「ひょうたんや」
人気のたこ焼き屋があり、過去そこに行くためだけに踏み込んだことのある新梅田食道街。
このエリアは各お店の常連さんが通うようなエリアだと思っていたので、あまり近付いたことがなかったんですよね。気軽に入りにくいというか・・・。
ただ、ひょうたんやの雰囲気が良かったこともあり、かなり印象が変わりました！
お店の正式名称は「グリル＆バー ひょうたんや」になります。
新梅田食道街のマップには「グリル ひょうたん」と記載してありますので注意を！
木を基調にした店内は、シックで高級感がありとっても良い雰囲気でした！そして、店長のRYOHEIさん・MIRAIさんがとても明るくものすごく話しやすい・・・！
ひとりで来店しても、美味しいビールと心地よい雰囲気を楽しめると思います。
立ち飲みスタイルでピルスナーウルケル！
ピルスナーウルケルは、ハラディンカ・ミルコ（ムリーコ）・シュニット（一部の店舗）と注ぎ分けを楽しめるビールなので、その注ぎ方にも注目してほしいビールなんです。
立ち飲みだと、サーバーから近いこともあり美味しい状態で飲めるだけでなく、注ぐところも見ることができるのも魅力の1つのような気がしています！
「泡までも楽しめるビール」という、日本の一般的なビールでは考えにくい独特な注ぎ方なので、この泡をしっかりと作れるかどうかがポイントだと思うんですよね。
ぜひ、ひょうたんやで泡までうまいビールを楽しんでください！
ひょうたんやの料理
今回は「極厚ハムカツ」を注文してみました。本当に分厚くて、これだけボリュームがあるとビールも進みますね！
ポテトサラダも、アンチョビ＆ニンニクということでビールとの相性は言うまでもないでしょう。
少しずつつまみながら、ビールを楽しみましょう！
まとめ
梅田駅近郊に良いお店ができたなぁ！と言うのが率直な感想です。
このエリアには観光客に人気のお店はたくさんありますが、サッと美味しいビールを楽しめるお店を1軒知っているだけで動き方がだいぶ変わりますね。
お近くに来る際には、ぜひチェックを！
初めましての方も来店された事のある方もみんなで和気藹々と飲む、がひょうたんやStyleです。