ピルスナーウルケルにぴったりなペアリングとは。(答えはありません)

ウルケル情報

先に書いておきますが、この記事に答えはありません。自分が飲みたいように飲んで、楽しい時間を過ごせればそれで最高!

その前提で、以下の内容を投稿してみたところ在チェコの方をはじめビールに詳しい方からご意見いただけたので楽しかったです!

nocco
ピルスナーウルケルに合う料理ってなんだろ?個人的には、和食も結構合うような気がするんだよなー。餃子も良かったけど、餃子が強すぎるからウルケルじゃなくても良い可能性がある。チェコ料理を考えると、にんにく、肉、ジャガイモ、きのこあたりか。

私個人としては、もともと「ビール+つまみ(食事)」が定番だったんですが、ピルスナーウルケルはそのままでも飲めたので驚いています。

なので「単体で最高!」というのはものすごくわかります。ビールだけでも幸せになれます。

フォロワーさんで「ビールは液体のパン」と言っていましたが、まさにその通り。

とはいえ、私はお腹が空いていれば料理も一緒にある方が嬉しいのでペアリングが気になっていたんですが、いろいろコメントをいただきましたよ。

ちなみに、ポテトフライなどの揚げ物は相性抜群です!

最後のここ!これも重要なポイントです。

ピルスナーウルケルの3つの飲み方それぞれで、もしペアリングが変わるのであればそれってとっても面白い!

ちなみに、私もミルコは一気に飲んじゃうのでペアリングの概念はないかもしれません・・・!

本家チェコの伝統的な注ぎ方「ハラディンカ(Hladinka)」

限られた人しか注げない「シュニット(Šnyt)」

泡を楽しむ独特な注ぎ方「ミルコ(Mlíko)」

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まとめ

勘違いしちゃいけないのは「正しいものを探す」というわけではなく「自分の楽しみ方を探す!」ということ。楽しみ方は人ぞれぞれあるので、自分に合う楽しみ方を学びたいなと思います!

とりあえず、ペアリングの中で揚げ物最強説が出ているので、他にないか探してみたいなぁ。

ちなみに、この日は「ピルスナーウルケル+餃子」を試してみたんですが、とっても美味しくいただきました!が、なぜかピルスナーウルケルがもったいなく感じてしまったという事実だけお伝えしておきたいと思います・・・。いや、美味しかったんです。本当に!でも、ベストなのかどうかが未知数。

今後も、色々食べてみたいと思います。

ご連絡できる方には投稿についてご報告させていただいております。ありがとうございました!

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