「ピルスナーウルケルを、気兼ねなく沢山飲みたい!」ということで向かったのは、ピルスナーウルケルの飲み放題がセットになっているコースを展開しているブルヴァールトーキョー。
日本人初となるピルスナーウルケルのタップスター 佐藤さんのお店で、非常にクオリティの高いピルスナーウルケルを楽しめます。
今回は、¥6,000(税込)のスタンダードコースで予約を。ピルスナーウルケルをはじめスーパードライ、ワインやウィスキーなどの飲み放題を含むコースになっています。
料理にはチェコ料理を取り入れており、国内でもチェコビールとチェコ料理を一緒に楽しむことができる珍しいコースなのではないでしょうか!
コースの内容と、その日の様子をご紹介します!
※コース詳細や予約は「食べログ」をご確認ください!
コース内容をチェック!
まずはコース内容について。
スタンダードコースは、2時間制(L.O. 30分前)になっており、合計10品のコースになっていました。(クネドリーキを1品と計算)
7000円のプレミアムコースとの違いは、時間制限、お肉料理とデザートが追加といった形です。プレミアムでもかなりお得な印象がありますね。
ブルヴァールトーキョーの料理はもともと美味しい印象しかなく、お酒との相性も抜群です!
料理の詳細は、後半でご紹介します。
そして、何より樽生ピルスナーウルケルが飲み放題メニューに入っているということ!
飲み放題では小さいサイズのジョッキでの提供になりますが、このサイズでも多くのお店では1杯あたり800〜900円で提供していることが多いと思います。
そう考えると、かなりコスパが良いんです!
もちろん、スーパードライの注ぎ分けはもちろん、その他のお酒も楽しめます。
1杯目は、スーパードライ”サトウ注ぎ”がおすすめ!
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ピルスナーウルケルで乾杯かと思いきや、スーパードライで乾杯!
好みはありますが「1杯目は、やっぱりスッキリと飲みたい!」という方には、ぜひスーパードライ”サトウ注ぎ”がおすすめですよ。
喉の渇きをまずは鎮めるためにも、ぜひ飲んでみてくださいね。
また、炭酸をしっかりと抜いて仕上げる「マツオ注ぎ」も良かったですね!炭酸が弱い分、スーッと飲めますし、お腹への負担も少ないと思います。
缶ビールとの違い、他店との違いを体験あれ!
ピルスナーウルケルとチェコ料理!
改めて、ピルスナーウルケルで Na zdraví!(乾杯!)
さすがというべきか本当にビールのクオリティが高い。これが飲み放題なんだから驚きですよ・・・!
注ぎ方は、ハラディンカをはじめ、ミルコ(ムリーコ)、シュニットなども可能。休憩がてら、飲み方を変えてみるのも楽しいと思います。
さて、ビールと一緒に楽しんだコース料理もご紹介していきます!
1品目は「チェコの前菜5種盛り合わせ」。
- ウトペネツ(酢漬けソーセージ)
- ザワークラウト
- カマンベールチーズのマリネ
- トラチェンカ(チェコ風煮凝り。今回は豚スネ肉を使用)
- フレビーチェク(オープンサンド。今回はハムを使用)
個人的なお勧めは、トラチェンカ。ビールはもちろんワインなどとも相性が良く、前菜として嬉しい料理だと思います!
こちらは「本日のサラダ」。
チェコのおつまみで「Zavináč(ザビナーチ)」という魚の酢漬けがあるのですが、それに近い印象の食材を使用しているのかな?
やはりコース料理にサラダが入っていると良いですね。野菜重要です!
こちらは、じゃがいもを使ったチェコ風お好み焼き「ブランボラーク」と「フィッシュ&チップス」。
ブランボラークはビールとの相性が抜群で、チェコのご家庭でも作られているくらいの定番料理です!
一般的なコースだったら、フィッシュ&チップスだけだと思うんですが、ここにブランボラークが入るだけで一気にチェコ感が増しますね。
メインディッシュの「グラーシュ」「クネドリーキ(茹でパン)」。
クネドリーキをグラーシュにつけながらいただきます。私たちが知っている洋風のシチューとはちょっと違った味わいを楽しめるはず・・・!
お肉も柔らかくて美味。
もしかしたら、ビールよりもワインの方が好みの方もいるかなぁ。
飲み放題コースには、ワインも含まれていますので適宜お好みのものを注文してくださいね!
チェコを感じる大満足の飲み放題コース!
チェコビールとチェコ料理を飲み放題コース付きで楽しめるブルヴァールトーキョー。
冒頭にも書いた通り、このコースは国内でも珍しいコースだと思いますので、チェコを味わってみたい方におすすめのコースだと思います!
また、ピルスナーウルケルは国内でも高級ビールに位置すると思いますので「気兼ねなく飲みたい!」と言う方にもお勧めですよ。
美味しいビールと料理を楽しんでください!