Tapster

ヒグマに真鴨！ジビエとピルスナーウルケルを楽しめる松戸クシクモへ（全8品）

新鮮なジビエが入荷されたと聞き、松戸にあるクシクモへ行ってきました。ジビエとピルスナーウルケルが楽しめるお店としておすすめしてきたお店で、2023年10月にはオーナーのAkiraさんがピルスナーウルケル公認タップスター...

代々木上原の和チェコ酒場「WHY BEER?（ホワイビール）」の料理長が、チェコのレストランでの修行を終え帰国しましたね。帰国後、既存のチェコ料理の変化はもちろん新作チェコ料理なども増えており、どんどんチェコ化が進んで...

2023年10月にタップスタープログラムに合格し、晴れてピルスナーウルケル公認タップスターが誕生した代々木上原の「WHY BEER?（ホワイビール）」。また、同店の料理長もチェコへ渡り現地のレストランで修行をするなど、...

東京・代々木上原にお店を構える「WHY BEER?（ホワイビール）」。直近で群を抜いてチェコを体感しているこのお店で、現段階でもおすすめ度が高い上に今後の期待値も高まるばかりです！そんな WHY BEER? のおすす...

和チェコ酒場 WHY BEER?（ホワイビール）で開催された「Czech Night @ WHY BEER?」。当日は、この日のために構成されたオリジナルチェコ料理コースと、ピルスナーウルケルやチェコワインなども飲み放...

2023年5月24日（水）に開催する「Czech Night @ WHY BEER?」で提供するコース料理の試食会を行いました。参加いただいたのは、チェコ大使館農務部・チェコ政府観光局の方々に加え、チェコ料理に精通して...