小田急線・千代田線の代々木上原駅から徒歩1分のところにある「WHY BEER?」。
ビアバルなのに樽生ビール1種類のみの提供に絞ることで、圧倒的な鮮度・洗浄・注ぎ技術の向上を実現したお店。
また、若き女性料理長がピルスナーウルケルに最高に合うおつまみを考案しています。
※2023年10月には、同店のオーナーがピルスナーウルケル公認タップスターなりました!
小田急線・千代田線の代々木上原駅から徒歩1分のところにある「WHY BEER?」。
ビアバルなのに樽生ビール1種類のみの提供に絞ることで、圧倒的な鮮度・洗浄・注ぎ技術の向上を実現したお店。
また、若き女性料理長がピルスナーウルケルに最高に合うおつまみを考案しています。
※2023年10月には、同店のオーナーがピルスナーウルケル公認タップスターなりました!
和チェコ酒場として、代名詞でもある名古屋おでんを中心とした和食とチェコ料理を展開していた「WHY BEER?」が、ついにチェコ料理に特化! 名古屋おでんなどの和食の提供をストップし、チェコ料理中心のお店に切り替わりました...
東京・代々木上原の「WHY BEER?(ホワイビール)」にて、窒素ガスを使用したピルスナーウルケルの提供をスタートしたということで、早速お店へ行ってきました! 窒素ガスを使ったビールといえば、やはりギネスが有名でしょうか...
代々木上原の和チェコ酒場「WHY BEER?(ホワイビール)」の料理長が、チェコのレストランでの修行を終え帰国しましたね。 帰国後、既存のチェコ料理の変化はもちろん新作チェコ料理なども増えており、どんどんチェコ化が進んで...
2023年10月にタップスタープログラムに合格し、晴れてピルスナーウルケル公認タップスターが誕生した代々木上原の「WHY BEER?(ホワイビール)」。 また、同店の料理長もチェコへ渡り現地のレストランで修行をするなど、...
東京・代々木上原にお店を構える「WHY BEER?(ホワイビール)」。 直近で群を抜いてチェコを体感しているこのお店で、現段階でもおすすめ度が高い上に今後の期待値も高まるばかりです! そんな WHY BEER? のおすす...
和チェコ酒場 WHY BEER?(ホワイビール)で開催された「Czech Night @ WHY BEER?」。 当日は、この日のために構成されたオリジナルチェコ料理コースと、ピルスナーウルケルやチェコワインなども飲み放...