小田急線・千代田線の代々木上原駅から徒歩1分のところにある「WHY BEER?」。
ビアバルなのに樽生ビール1種類のみの提供に絞ることで、圧倒的な鮮度・洗浄・注ぎ技術の向上を実現したお店。
また、若き女性料理長がピルスナーウルケルに最高に合うおつまみを考案しています。
小田急線・千代田線の代々木上原駅から徒歩1分のところにある「WHY BEER?」。
ビアバルなのに樽生ビール1種類のみの提供に絞ることで、圧倒的な鮮度・洗浄・注ぎ技術の向上を実現したお店。
また、若き女性料理長がピルスナーウルケルに最高に合うおつまみを考案しています。
2023年から「和チェコ酒場」として、より一層チェコ化が進んでいる「WHY BEER?(ホワイビール)」へ。 ビールや料理を勉強するべく2022年の冬にチェコへ行き、30〜40店舗くらいは飲食店を巡ったそうですよ!この経...
ピルスナーウルケルとピルスナーウルケルに最高に合う料理をコンセプトに展開している「WHY BEER?(ホワイビール)」。 名古屋おでんや日本の郷土料理など、和食との組み合わせを楽しめるのも特徴の1つです。 そんな WHY...
他店ではあまり見ることのないピルスナーウルケルと料理の組み合わせを展開している「WHY BEER?(ホワイビール)」。 以前「どて飯、最強説。」という内容の記事も書きましたが、料理とビールの組み合わせが秀逸! ピルスナー...
和食や郷土料理とピルスナーウルケルの組み合わせを楽しむことができる東京・代々木上原の「WHY BEER?(ホワイビール?)」。 樽生ビールはピルスナーウルケル1銘柄に絞り、料理もピルスナーウルケルとの相性を考え作られてお...
「ピルスナーウルケルに最高に合う料理」をコンセプトにしている「WHY BEER?(ホワイビール?)」。 ビールとの相性はもちろんのこと、名古屋おでんに、サーモンカルパッチョ、ツカージョ、たことアボカドなどボリュームのある...
日本国内では、ほとんど見ることがないチェコワイン。 チェコはビール大国として有名ですが、ワインもものすごく美味しいのでおすすめ! チェコ・モラヴィア地方は自然環境に恵まれたワインの産地で、大量生産は難しいながらもその質の...