チェコ料理も登場!醸造所認定タップスターがいるお店「黒日果(くろにっか)」
大阪・江坂駅から徒歩5分ほどのところにある黒日果へ。 はじめは「マルエフの注ぎ分けを楽しめるお店」として教えてもらったのですが、いつの間にかピルスナーウルケルがスタートし、店長が醸造所認定タップスターとなり、チェコ料理ま...
ピルスナーウルケル大阪・江坂駅から徒歩5分ほどのところにある黒日果へ。 はじめは「マルエフの注ぎ分けを楽しめるお店」として教えてもらったのですが、いつの間にかピルスナーウルケルがスタートし、店長が醸造所認定タップスターとなり、チェコ料理ま...
ピルスナーウルケルピルスナーウルケル醸造所認定タップスターであるダイスケさんがオープンした「スタンド ビアとら」へ。 旅するビアトラックで話題となったダイスケさんが、新大阪駅の1つ隣の東三国駅近郊に実店舗をオープンしました。 大阪に、安心...
ピルスナーウルケル新鮮なジビエが入荷されたと聞き、松戸にあるクシクモへ行ってきました。 ジビエとピルスナーウルケルが楽しめるお店としておすすめしてきたお店で、2023年10月にはオーナーのAkiraさんがピルスナーウルケル公認タップスター...
ピルスナーウルケル代々木上原の和チェコ酒場「WHY BEER?(ホワイビール)」の料理長が、チェコのレストランでの修行を終え帰国しましたね。 帰国後、既存のチェコ料理の変化はもちろん新作チェコ料理なども増えており、どんどんチェコ化が進んで...
ピルスナーウルケル2023年10月にタップスタープログラムに合格し、晴れてピルスナーウルケル公認タップスターが誕生した代々木上原の「WHY BEER?(ホワイビール)」。 また、同店の料理長もチェコへ渡り現地のレストランで修行をするなど、...
チェコ料理|スイーツ東京・代々木上原にお店を構える「WHY BEER?(ホワイビール)」。 直近で群を抜いてチェコを体感しているこのお店で、現段階でもおすすめ度が高い上に今後の期待値も高まるばかりです! そんな WHY BEER? のおすす...