四谷三丁目駅から徒歩3分のところにあるチェコ料理屋「だあしゑんか（ダーシェンカ）」のコース料理の中でも、ビールを中心に楽しめる「ビール大好きセット」をご紹介します！
このセットにはピルスナーウルケル（300ml）2杯が含まれており、ビールが好きな方におすすめ。
詳細をご紹介します！
目次
「ビール大好きセット」の内容がこちら！
「ビール大好きセット」は、ピルスナーウルケル2杯に加えビールと相性の良いチェコ料理を含む中東欧の料理がセットになっています。
「とりあえず、ビールと何品か注文したい！」という方におすすめで、特に1名で来店される方には注文しやすいセットだと思います！
- ペリメニ（ロシア）
- カリフラワーのフライ（チェコ）
- 牛すじのビゴス（ポーランド）
- ジーゼク＆ポテトサラダ（チェコ）
ちなみに、同価格の「チェコ料理基本コース」は、前菜からメインまでしっかりとチェコ料理を楽しめるコースになっています。
コース料理を紹介するよ！
ここからは、コース料理を1つずつご紹介していきます！
※料理の画像は、全て2名用になります。
ピルスナーウルケル
だあしゑんかのオーナーが「本物のビールの素晴らしさを広めたい！」という思いで提供をスタートさせた樽生ピルスナーウルケル。
「現地に限りなく近いコンディションで出せるように」と、ビールに余計な負荷をかけないように空冷式で提供しているのも特徴です。
この設備があるのは、都内でも珍しい！
ペリメニ（ロシア）
サワークリームとディルの爽やかな風味を感じるロシア風水餃子。
単品でも注文されることが多い料理で、食べやすく色々な方に愛されている料理なんだとか。
カリフラワーのフライ
食材は決して珍しいものではないのですが、意外と食べたことのない「カリフラワーのフライ」。
一口食べるとカリフラワーの香りがふわっと広がり、とっても美味しいんです。
塩を少しつけて食べるのがおすすめです！野菜の旨味を楽しんでください。
ビゴス（ポーランド）
「ビゴス」はポーランドをはじめ、リトアニアやベラルーシなどで食べられている郷土料理の1つ。
お肉をたっぷり使い、野菜やザワークラウトと一緒に白ワインで長時間煮込んだ料理で、お好みで黒パンなどに乗せていただきます！
お肉の旨みを感じながらも、ザワークラウトの酸味が後味をすっきりとさせてくれる1品です！
ジーゼク＆ポテトサラダ
豚肉を叩いて薄く延ばしたチェコ風トンカツ「ジーゼク」。言うまでもなく、ビールとの相性は抜群！
また一緒に添えられている「チェコ風ポテサラ」は、ピクルス液を使ってさわやかに仕上がっています。
食べ応えも十分！
美味しい料理とビールを堪能しよう！
個人店ならではのこだわりを楽しめる「だあしゑんか」。
チェコ料理を中心に、日本では珍しい東欧料理を展開しており、こだわりの樽生ピルスナーウルケルも飲むことができます！
ぜひ、この世界観を楽しんでみてください！
