イースタークッキーもチェック！チェコのお菓子屋ツックルのクッキーやケーキをご紹介します！
チェコの家庭で親しまれているケーキやクッキーを製造・販売している「チェコのお菓子屋 ツックル」。 チェコ現地のレシピをそのままに日本で再現しており、蜂蜜をたっぷり使ったメドヴニーク（Medovník）や焼き菓子、イースタ...
チェコ料理｜スイーツチェコ料理｜スイーツ
ピルスナーウルケル日本で唯一窒素・炭酸ガスブレンダーを使用したピルスナーウルケルはいかほどに！
東京・代々木上原の「WHY BEER?（ホワイビール）」にて、窒素ガスを使用したピルスナーウルケルの提供をスタートしたということで、早速お店へ行ってきました！ 窒素ガスを使ったビールといえば、やはりギネスが有名でしょうか...
ピルスナーウルケル銀座コリドーのフレンチバルでピルスナーウルケルを楽しむ｜VAPEUR（ヴァプール）
2023年10月に醸造所認定タップスター（Brewery Qualified Tapster）となった Keitaro N. さんがいる「VAPEUR（ヴァプール）」へ。 フレンチバルでカジュアルフレンチとピルスナー...
ズノイモ｜Znojmoズノイモの自然豊かな風景を写真で振り返る！（ネイチャー編）
ワインの町として知られる「ズノイモ（Znojmo）」。魅力的なポイントは色々あるのですが、やはり自然豊かな環境というのは外せないポイントだと感じています。 天気の良い日は、ズノイモの町と森林を散歩し、そのまま美味しいワイ...
ズノイモ｜Znojmoズノイモの街並みを写真で振り返る！（ズノイモ城エリア・東エリア編）
ワイン好きにお勧めしたいチェコ南東部の街「ズノイモ（Znojmo）」。 ビール大国として知られるチェコですが、このエリアではワインが非常に有名で特に白ワインは世界的にも高く評価されているとのこと。 プラハでも飲むことがで...
ピルスナーウルケルチェコの伝統製法を日本で実現！横浜ベイブルーイングのビールと料理に衝撃を受けた！
横浜生まれのオリジナルクラフトビールが楽しめる「横浜ベイブルーイング」。 500年以上の醸造の歴史を持つプラハの老舗醸造所兼レストラン「ウ・フレクー（U Fleků）」に古くから伝わる伝統製法で仕込んだ「ベイダーク」が大...
