ビールサーバーの専門家からビールの注ぎ手へ。サーバーを熟知した木村さんが考える美味しいビールとは。
ピルスナーウルケルを飲むようになってから、注ぎ方やビールサーバーの違いなどに興味を持ち始めた筆者です。 今回は、生ビールディスペンサー(ビールサーバー)の製造・販売を行うボクソン工業経て、ビールの注ぎ手として独立した「B...
Interviewピルスナーウルケルを飲むようになってから、注ぎ方やビールサーバーの違いなどに興味を持ち始めた筆者です。 今回は、生ビールディスペンサー(ビールサーバー)の製造・販売を行うボクソン工業経て、ビールの注ぎ手として独立した「B...
お知らせ2021年にドメインを変更し本格的に活動してきた本サイト「ウルケルタイムズ」。2021年は64記事を更新してまいりました。 平均すると毎月5本程度と決して更新頻度が多いサイトではありませんでしたが、「記事読んだよ!」「参...
ピルスナーウルケル桜木町駅・日ノ出町駅から徒歩で行ける「内田日和」へ。 野毛の中でも群を抜いてビールと日本酒にこだわっている店ということで、日本酒も味わってみたかったのですが、この日はビールと料理を楽しんできました。 実は、もともと内田日...
チェコビール(缶・ボトル)今回購入した3種類の「Žatecký Pivovar(ザーツブルワリー・ジャテツブルワリー)」のビールの中でも、しっかりとした苦味を楽しめる「the Seventh step(SEDMÝ SCHOD)」をご紹介します! ...
チェコビール(缶・ボトル)チェコ雑貨やビール・ワインなどを扱っている P&M Czech Ltd. が運営する「チェコ酒」で購入した、Žatecký Pivovarの「ŽATEC BLUE LABEL(ジャテツ ブルーラベル)」。 自社栽...
ウルケル情報2021年12月11日(土)より、美味しいチェコ・東欧の料理が食べられる「だあしゑんか」が営業再開とのこと! このお店の料理は、チェコの方が「本当に美味しい!」と話すくらいおすすめ度が高く、さらに樽生ピルスナーウルケルが...