大阪に来たら1度は立ち寄りたい！サルベーコンのビールと自家製ソーセージやハムを堪能！
大阪・江坂駅から徒歩2分ほどのところにある「サル・ベーコン」へ。お気に入りすぎて、大阪に来た際には必ず立ち寄っているほどのお店です！ 美味しいビールを楽しめるのはもちろんのこと、自家製のソーセージやハム、野菜を使った料理...
ピルスナーウルケルピルスナーウルケル
Interview「チェコが好き！」という気持ちを発信したい！チェコのお菓子屋「ツックル」
「”チェコが好き！”という気持ちを、お菓子を通して発信していきたい。」 今回は、チェコのお菓子屋「ツックル」の小澤 美沙季さんにお話を伺いました。 家で揃う材料、庭で採れた果物を使って作られていたチェコのお菓子は、今も「...
チェコ料理｜スイーツチェコ大使館シェフ直伝！自宅で簡単チェコ風レバーパテ「パシュティカ」を作ってみた！
チェコ風レバーパテ「パシュティカ（paštika）」を自宅で簡単に作れるということで、実際に試してみました！ 作り方は、食材を炒めて、ミキサーにかけて、濾して、蒸して、冷やして完成です。 調理工程も非常に簡単で作りやすか...
チェコ関連情報代々木上原でチェコナイト！「Czech Night @ WHY BEER?」オリジナルチェコ料理コースと当日の様子をご紹介します！
和チェコ酒場 WHY BEER?（ホワイビール）で開催された「Czech Night @ WHY BEER?」。 当日は、この日のために構成されたオリジナルチェコ料理コースと、ピルスナーウルケルやチェコワインなども飲み放...
チェコ関連情報きっと満足できるはず！「Czech Night @ WHY BEER?」の開催に向けて試食会を行いました！
2023年5月24日（水）に開催する「Czech Night @ WHY BEER?」で提供するコース料理の試食会を行いました。 参加いただいたのは、チェコ大使館農務部・チェコ政府観光局の方々に加え、チェコ料理に精通して...
ピルスナーウルケル【堂山町に移転！】「ひょうたんや」で美味しいピルスナーウルケルを！立ち飲みスタイルで雰囲気も抜群です！
醸造所認定タップスターがいる「ひょうたんや」が、5月より新梅田食堂街から堂山町へ移転しました！ 新しい店舗の雰囲気もとてもよく期待が高まります。最新情報は、公式instagramをチェック！ 住所：大阪府大阪市北区堂山町...
