ズノイモの街並みを写真で振り返る！（ズノイモ城エリア・東エリア編）

ワイン好きにお勧めしたいチェコ南東部の街「ズノイモ（Znojmo）」。ビール大国として知られるチェコですが、このエリアではワインが非常に有名で特に白ワインは世界的にも高く評価されているとのこと。プラハでも飲むことがで...

チェコの伝統製法を日本で実現！横浜ベイブルーイングのビールと料理に衝撃を受けた！

横浜生まれのオリジナルクラフトビールが楽しめる「横浜ベイブルーイング」。 500年以上の醸造の歴史を持つプラハの老舗醸造所兼レストラン「ウ・フレクー（U Fleků）」に古くから伝わる伝統製法で仕込んだ「ベイダーク」が大...

アイキャッチ画像の作成やチームでの資料作成などで「Canva（キャンバ）」というサービスを使用したことのある方は多いのではないでしょうか。筆者も、よく利用しているサービスなんですが、いつの間にか「オンラインAI翻訳ツー...

大阪・江坂駅から徒歩5分ほどのところにある黒日果へ。はじめは「マルエフの注ぎ分けを楽しめるお店」として教えてもらったのですが、いつの間にかピルスナーウルケルがスタートし、店長が醸造所認定タップスターとなり、チェコ料理ま...

チェコ南部の町「チェスキークルムロフ（Český Krumlov）」。世界で一番美しい町と評されるほど綺麗な街並みが魅力的で、観光スポットとして大人気の場所です。どこを歩いてもフォトスポットだらけと言いましょうか。小さ...

世界で一番美しいと評される「チェスキークルムロフ（Český Krumlov）」。町の全てがフォトスポットと呼んでも過言ではないこの町で開催される「5弁の薔薇祭り」では、伝統衣装に身を包んだ方々が集まり、中世の音楽流れ...