歴史的なアールヌーボー様式のヴィラを利用したタンクビールレストラン「KLUB EX(クラブエクス)」
チェコの伝統産業のひとつボヘミアガラスをはじめ、宝飾品の産地として有名な「ヤブロネツ・ナド・ニソウ(Jablonec nad Nisou)」。 この町にあるレストラン「KLUB EX(クラブエクス)」のランチメニューをご...
ヤブロネツ ナド ニソウ|Jablonec nad Nisouチェコの伝統産業のひとつボヘミアガラスをはじめ、宝飾品の産地として有名な「ヤブロネツ・ナド・ニソウ(Jablonec nad Nisou)」。 この町にあるレストラン「KLUB EX(クラブエクス)」のランチメニューをご...
チェコ料理|スイーツチェコの家庭で親しまれているケーキやクッキーを製造・販売している「チェコのお菓子屋 ツックル」。 チェコ現地のレシピをそのままに日本で再現しており、蜂蜜をたっぷり使ったメドヴニーク(Medovník)や焼き菓子、イースタ...
ピルスナーウルケル東京・代々木上原の「WHY BEER?(ホワイビール)」にて、窒素ガスを使用したピルスナーウルケルの提供をスタートしたということで、早速お店へ行ってきました! 窒素ガスを使ったビールといえば、やはりギネスが有名でしょうか...
ピルスナーウルケル2023年10月に醸造所認定タップスター(Brewery Qualified Tapster)となった Keitaro N. さんがいる「VAPEUR(ヴァプール)」へ。 フレンチバルでカジュアルフレンチとピルスナー...
ズノイモ|Znojmoワインの町として知られる「ズノイモ(Znojmo)」。魅力的なポイントは色々あるのですが、やはり自然豊かな環境というのは外せないポイントだと感じています。 天気の良い日は、ズノイモの町と森林を散歩し、そのまま美味しいワイ...
ズノイモ|Znojmoワイン好きにお勧めしたいチェコ南東部の街「ズノイモ(Znojmo)」。 ビール大国として知られるチェコですが、このエリアではワインが非常に有名で特に白ワインは世界的にも高く評価されているとのこと。 プラハでも飲むことがで...