ベヘロフカとピルスナーウルケルを使った魅惑のカクテル「ビビベトン（BIBI BETON）」
ベヘロフカの色々な飲み方を試している中で「ピルスナービール」を使ったカクテルを見つけたのでご紹介します。 ピルスナービールは非常にたくさんありまして、世界中のビールの約8割ほどがこの「ピルスナースタイルのビール」と言われ...
チェコリキュールチェコリキュール
チェコ旅チェコの定番スイーツ「パラチンキ」とリモナーダでカフェタイム（プラハ6区 Café Záhorský）
チェコビールはもちろんチェコらしい料理を食べるというのも1つの目的だった今回のチェコ旅。 この日は、チェコ定番スイーツ「Palačinky（パラチンキ／パラチンキィ）」をプラハ6区にあるカフェ「Café Záhorský...
チェコリキュールベヘロフカを使ったカクテル「コーヒーベトン」が美味しい！カクテルで幅が広がります
チェコのお土産としても人気のあるハーブリキュール（薬草酒）「ベヘロフカ（Becherovka）」。 ベヘロフカは、独特な味わいが特徴的なのでストレートで飲む方も多いのですが、ベヘロフカをカクテルに使うことで新しい体験があ...
チェコ旅歴史的な修道院で600年以上ビールを作り続けているストラホフ修道院醸造所へ
1142年に設立された美しく歴史的な修道院の中にある「ストラホフ修道院醸造所（Klášterní Pivovar Strahov）」へ。 この修道院では600年以上ビールを作り続けており、2000年より「Sv. Norb...
チェコリキュール胃の病気を治す目的で販売されていたチェコの薬草酒「ベヘロフカ」の美味しい飲み方！
チェコのハーブリキュール（薬草酒）「ベヘロフカ（Becherovka）」は、日本でも購入できることもあり知っている方もいらっしゃるかと思います！ 正確なレシピと製法を知る人は世界にたった2人しかいないと言われており、約3...
ピルスナーウルケルブルヴァールトーキョーのチェコ料理とコースが魅力的！室町のホスポダでチェコを感じよう！
日本橋・室町にある「BULVÁR TOKYO（ブルヴァール トーキョー）」。 いつの間にか「ムロマチのホスポダ（居酒屋・パブ）」というキャッチコピーもついており、どんどんチェコ化していました！ 日本国内ではチェコ料理を提...
