日本橋のビアバー「ブルヴァール トーキョー」でチェコ料理と樽生ピルスナーウルケルを堪能しよう!
日本橋室町にお店を構える 「BULVÁR TOKYO(ブルヴァール トーキョー)」。 日本人初となるピルスナーウルケル公認タップスターの佐藤氏がオーナーを務めるお店で、チェコビール好きはもちろんビール好きの間では有名なお...
日本橋室町にお店を構える 「BULVÁR TOKYO(ブルヴァール トーキョー)」。 日本人初となるピルスナーウルケル公認タップスターの佐藤氏がオーナーを務めるお店で、チェコビール好きはもちろんビール好きの間では有名なお...
週末の楽しみの1つ。 お気に入りのビールを、のんびり飲むこと。 この日お邪魔してきたのは、ピルスナーウルケル公認タップスターの野々村さんがいる「ニユートーキヨー ビヤホール数寄屋橋本店1階 Brauhaus」。 ビヤホー...
日本人初となるピルスナーウルケル公認タップスターの佐藤氏が運営するビアブルヴァード3店舗にて、ドラフト(樽生)ピルスナーウルケルをお持ち帰りできるようペットボトルでの販売を行っています! オンラインショップでのウルケル瓶...
東京都を中心に、2021年春から大型スーパーマーケット、ドン・キ・ホーテ、NewDaysやサミット、ライフ、カクヤスで在庫を見かけるようになり、ついに(一部の)セブンイレブンでも購入することができるようになりました! 全...
日本のビールではほとんど見ることがない「ミルコ(Mlíko)」という注ぎ方。ミルコはピルスナーウルケルならではというか、泡までこだわっていないと絶対にできない注ぎ方といってもよいのではないでしょうか。 チェコでは「ムリー...
グラス上部にわざと1Finger のスペースをあけ、3Finger の泡を注ぐシュニット。(ビールは2Finger ) 実は、バーテンダーの品質チェックのための注ぎ方で、よりクリーミーでアロマや味わいを感じやすい特別な注...