ブリューマスターによるハラディンカトレーニングも実施！チェコを感じるカミルナイトが開催されました。
Pilsner Urquell Trade Brewmaster ”Kamil Růžek” 氏の来日に際し開催された「KAMIL NIGHT@ BULVÁR TOKYO」へ参加してきました！ ここ数年、こういったイベン...
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チェコ料理｜スイーツヨゼフ・ラダの直系卑属公認！チェコ人が作るベーカリー「Mikeš（ミケシュ）」
2022年11月に誕生したベーカリー「Mikeš（ミケシュ）」。チェコ人オーナー ロベルトが作る伝統的な東欧の焼き菓子やケーキ、パンを販売しています！ 名前の由来は、チェコの国民的画家ヨゼフ・ラダのお話に出てくる黒猫のミ...
ピルスナーウルケル有楽町でピルスナーウルケルと肉料理を！ニユートーキヨービヤホール有楽町電気ビル店
（2024年7月現在、ニユートーキヨーを退職されたようです） ピルスナーウルケルの公認タップスターがいる「ニユートーキヨービヤホール有楽町電気ビル店（通称：有電）」で、クオリティの高いピルスナーウルケルと肉料理を堪能して...
チェコ関連情報東京ドームシティ ラクーアでチェコビールが飲める！「世界のビール博物館」のTo Go専門店が誕生
東京ドーム内の商業施設 LaQua-ラクーア 1階に「世界のビール博物館 MD 東京ドームシティ ラクーア店」が2023年4月15日(土)にオープンしました！ 世界のビール博物館といえば、厳選した世界のビールが楽しめるだ...
チェコ料理｜スイーツチェコの定番おつまみ「ナクラーダニーヘルメリーン」の作り方
チーズが好きな方に特におすすめしたい「ナクラーダニーヘルメリーン（Nakládaný hermelín）」の作り方をご紹介します！ ヘルメリーンという白カビでコーティングされているチェコのチーズをオイル漬け（マリネ）にし...
ピルスナーウルケル創業15周年のチェコ料理屋だあしゑんか！チェコ人直伝のチェコ＆東欧料理を楽しもう！
2023年で15周年を迎えたチェコ料理屋「だあしゑんか（ダーシェンカ）」。 チェコ料理をメインに10年以上続いているお店はかなり少ないのではないでしょうか。チェコ人から「これは美味しい！」とコメントをいただくグラーシュは...
