昔ながらの製法や製造設備ごと残っている製品を残していきたい。チェコ雑貨の輸入卸販売を手がける志村さんインタビュー
チェコ雑貨を中心に、欧州エリアの魅力的な製品を取り扱うマインドアーチスツインターナショナルの志村さん。 「昔ながらの製法や製造設備ごと残っている製品」ということにこだわり、輸入卸販売を手がけています。 志村さんは製品その...
チェコ雑貨を中心に、欧州エリアの魅力的な製品を取り扱うマインドアーチスツインターナショナルの志村さん。 「昔ながらの製法や製造設備ごと残っている製品」ということにこだわり、輸入卸販売を手がけています。 志村さんは製品その...
11月11日は「ピルスナーウルケルが初めて市民に振舞われた日」ということで、ブルヴァールトーキョーで開催されたタップスターズデイへ。 この日はタップスターの佐藤さんに加え、普段はニユートーキヨー数寄屋橋本店Brauhau...
1人あたりのビール消費量が世界1位であるビール大国チェコ。 チェコの代表的なビールは、やはりピルスナーウルケルでしょう。世界で最も飲まれているビアスタイル「ピルスナー」の始まりは、ピルスナーウルケルの誕生に由来すると言わ...
新メニューとして「馬肉のタタラーク」が登場したと聞いて、絶対に行こうと思っていた「BULVÁR TOKYO(ブルヴァール・トーキョー)」へ。 ピルスナーウルケルが飲めるお店でタタラーク(タルタル)が食べられるお店をあまり...
オープンしてからずっと気になっていた「WHY BEER?(ホワイビール?)」に行ってきました! 最大の特徴は、ビアバルなのに樽生ビール1種類のみの提供ということ。(ワインやハイボールなどのお酒はあります) 樽生ビールを1...
渋谷ストリームホールで開催された「チェコフェスティバル2021 in 東京」に参加してきました。 2020年は、新型コロナウイルスの兼ね合いでオンラインのみの開催に。2021年は会場内での飲食はできませんでしたが、無事開...